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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

冲泡拉茶时，预备的两只杯子，一只置入上好()汤，一只置入炼奶。

A.绿茶

B.黄茶

C.红茶

D.青茶

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第1题

冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为()。

A.3～4g左右

B.1～2g左右

C.4～5g左右

D.2～3g左右

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第2题

冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为()。

A.1～2g左右

B.3～4g左右

C.2～3g左右

D.4～5g左右

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第3题

冲泡拉茶时，须预先准备两只有耳()质杯。

A.铜

B.瓷

C.锡

D.铁

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第4题

用数字式万用表测量一只正常的三极管，黑表笔接触一只引脚，红表笔分别接触另外两只引脚时，测得的电阻值都很小，则该三极管是（）

A.PNP型

B.NPN型

C.硅管

D.锗管

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第5题

对绕组为Y，Yn0连接的三相电力变压器的二次电路，测有功电能时需用()。

A.三相三线有功电能表

B.三相四线有功电能表

C.两只单相电能表

D.一只单相电能表

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第6题

由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用()的沸水。

A.70～80℃

B.80～90℃

C.100℃

D.90℃左右

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第7题

由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用（）的水

A．70℃左右

B．80℃左右

C．95℃以上

D．60-70℃

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第8题

以下不符合大堂经理仪容仪表要求的是（）。

A.在佩戴饰品时可佩戴手表、耳钉、项链或婚戒中不多于三件的饰物

B.耳环不得有下坠物

C.一只耳朵上不得同时戴上两只耳环或耳钉

D.戒指戴了两枚

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第9题

一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡lmin左右将茶汤与茶分离，从第二泡是时间为75s，以此递增。（）

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第10题

白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过()分钟后，茶芽条条挺立，犹如雨后春笋。

A.7～8

B.3～4

C.5～6

D.1～2

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第11题

冲泡白毫银针时，茶芽中碧波中晃动，如迎风漫舞，像是要冲出水面去迎接阳光，这种趣景恰似“池塘生春草”。（）

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