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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列豆制品中，哪一种是VC的良好来源：（)

A、豆腐

B、豆薣

C、豆芽

D、豆浆

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第1题

以下大豆制品中，哪一种是VC的良好来源（）。

A.豆腐

B.豆芽

C.豆豉

D.豆浆

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第2题

钙的食物来源（）

A.丰富来源:牛奶、虾皮、海产品、大豆、豆制品等

B.良好来源:鸡蛋、绿叶蔬菜、食用菌藻类等

C.等量的食物中:虾皮的钙含量是牛奶钙含量的15倍以上

D.等量的食物中:橙子的钙含量比木耳高

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第3题

下列豆制品中（）是维生素C 的重要来源

A.豆腐

B.豆豉

C.豆芽

D.豆浆

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第4题

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的最主要来源是（）。

A.肉、鱼、禽等

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类

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第5题

下面哪一种食物不是维生素B12的良好来源（）。

A.畜禽类

B.未精加工的谷类

C.动物内脏

D.贝壳类

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第6题

()是食谱中VA类和VC重要来源的食品。

A.绿叶菜类

B.肉类

C.鸡蛋

D.牛奶

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第7题

人体必需的营养物质主要由水，糖类，蛋白质，脂肪，无机盐，维生素和膳食纤维等，其中糖类是人体所需能量的主要来源。在正常的情况下，糖类主要来自我们日常膳食中的（）

A.米饭

B.蔬菜

C.肉类

D.豆制品

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第8题

以下选项中，属于所有者权益来源的是（）

A.股东实缴的注册资本

B.股东的分红

C.公司之外的人对于公司的捐款

D.VC打入公司账户的投资款

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第9题

下列选项中不是锌的良好食物来源的是（)。

A.贝壳类

B.红色肉

C.面粉

D.动物内脏

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第10题

钙的最好食物来源是（）。

A.乳和乳制品

B.蔬菜

C.类和豆制品

D.水

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