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[多选题]

下列豆制品中()是维生素C 的重要来源

A.豆腐

B.豆豉

C.豆芽

D.豆浆

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豆芽

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第1题
维生素A在下列食物中含量最丰富的是()。(A)豆制品(B)蔬菜(C)牛奶(D)猪肝

维生素A在下列食物中含量最丰富的是()。

(A)豆制品

(B)蔬菜

(C)牛奶

(D)猪肝

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第2题
下列豆制品中,哪一种是VC的良好来源:()

A、豆腐

B、豆薣

C、豆芽

D、豆浆

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第3题
按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的最主要来源是()。

A.肉、鱼、禽等

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类

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第4题
用鱼的肝脏制造的鱼肝油是()的重要来源。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素C

D.维生素E

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第5题
蔬菜和水果是人体()的重要来源。

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第6题
下列有关膳食营养的叙述,哪些是正确的()

A.膳食中钙的最好来源是奶类

B.维生素A的良好食物来源是动物肝脏

C.膳食中卫生素B1的主要来源是粮谷类

D.膳食中维生素C的主要来源是蔬菜、水果

E.膳食中蛋白质含量最高的食物是谷类

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第7题
动物肝脏是动物体内含各种维生素最丰富的器官,是维生素的重要来源。()
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第8题
晒制的干草是草食家畜B族维生素的重要来源。()
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第9题
下列有关谷类的描述错误的是()。

A.谷类蛋白中缺乏亮氨酸、异亮氨酸

B.维生素大部分集中在胚芽和糊粉层中

C.过分加工使维生素、脂肪丢失严重

D.谷类不是铁的良好来源

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第10题
钙的最好食物来源是()。

A.乳和乳制品

B.蔬菜

C.类和豆制品

D.水

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第11题
能促进铁剂吸收的是()。

A.牛奶

B.咖啡

C.浓茶

D.维生素C

E.豆制品

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