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[单选题]
按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的最主要来源是（）。
A.肉、鱼、禽等
B.豆类及豆制品
C.蛋、奶类
D.粮谷类
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A．最容易消化，又最容易吸收的膳食
B．少而精细、能提供高能量的膳食
C．能供应高蛋白、高能量的膳食
D．含丰富的蛋白质及各种营养成分比例合适的膳食
A.不完全性蛋白质如鱼翅，肉皮。
B.非完全性蛋白质如面粉。
C.完全性蛋白质如牛奶，鸡蛋，鱼类等。
D.半完全性蛋白质如小麦，大麦蛋白。
A.坚持规律饮食、切忌暴饮暴食
B.按照“动则有益、贵在坚持、多动更好、适度量力”的原则，选择适合自己的运动方式，运动时做好保护措施，避免受伤
C.超重肥胖者应长期坚持减重计划，速度不宜过快
D.儿童青少年应从小养成合理膳食、规律运动的习惯
A.其氮源为氨基酸混合物或蛋白质水解物
B.热量主要由碳水化合物提供
C.此种膳食残渣多，刺激性较大
D.营养物质无需消化或稍经消化即能吸收
E.主要适用于炎症性肠病、短肠综合征等
