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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

某店晚高峰出现顾客反馈拉肚子的情况,作为店经理你会如何处理(分值:10分)()

A.带顾客去医院看病

B.查看菜单,检验留样菜品并上报

C.对顾客进行回访

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ABC

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第1题
顾客离店后电话反馈,手在做完手部护理肿了起来,作为店长你会如何处理()

A.马上安排管理层人员登门拜访并协商赔偿事宜

B.先去医院检查确认手肿原因

C.若是门店原因大大方方承担责任

D.若不是门店原因,对顾客的病情进行关照

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第2题
(抓顾客)话吧接到一位顾客订餐,是张先生要跟爱人过十周年纪念日,作为店经理你怎么办()

A.征询顾客意见,看是高调过还是低调过

B.提前装饰并安排优秀服务员服务

C.根据顾客意见创造相应的感动,比如赠送相册等

D.交代给担当处理就可以了

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第3题
(抓顾客)30店的黑海客人到了16店用餐,在30店享受的黑海会员待遇,到了16店却反馈受到了冷落,如果你是16店的经理该怎么处理()

A.真诚的给顾客道歉并亲自为顾客服务

B.处罚当台服务员,并培训服务员如何服务黑海顾客

C.对此桌顾客进行回访

D.不是我们家的黑海顾客可以先不管,相信30店会维护好这桌顾客的

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第4题
(抓顾客)顾客韩姐就餐中途询问当台服务员小张捞币能否转入新的账号,原因是自己手机号停用了,目前无法接收信息,小张回复由于无法接收信息所以捞币没办法转;后搭档小李在协助加汤时韩姐又问了同样的问题,小李的回复却是可以,韩姐得到此回复后颇为生气,认为小张在骗她,要找经理投诉,作为店经理你会如何处理该问题()

A.向韩姐道歉,打贵宾折,因为门店培训不到位

B.让韩姐确认会员信息,并转录捞币

C.对员工再次进行会员相关规定的培训

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第5题
深夜班到店一桌客人气冲冲的一进店就要投诉电话投诉某店员工,原因是客人从很远的地方开车去某店就餐,到店后需要等座,客人说外边冷大厅有空位想进去等,告知在炉具检修需要在外边等。等了二十几分钟问餐位依然没好,客人生气说要走时,告知餐位好了,客人认定某门店员工在欺骗他,不理解为什么天气冷不能进去等,好好等座餐位总不好说要走餐位就好了(分值:10分)()

A.给客人真诚道歉(这时客人情绪比较激动,不接受道歉),天气较冷,安抚客人情绪让客人先吃饭,通知后厨熬热饮给客人驱寒

B.调优秀服务员为客人服务,赠送新品小吃请客人品尝,让客人感觉被重视

C.和某店值班经理核实情况,并分析客人生气的真正原因

D.站在客人的角度考虑,向客人讲明可以协助投诉该新员工,并告知该新员工应当承担的后果

E.给客人发名片,本次就餐可以打折作为后补,并协助顾客以后订餐。员工大会培训此案例

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第6题
(抓员工)员工小华下班后发现自己今天刚买的鞋子被拿出来放在公共区域,同时放鞋子的袋子也被拿走了,小华很生气,在门店的群里,发表自己的愤怒,作为店经理你,如何处理()

A.安排给小华拿个合适的袋子

B.针对公共区域休息室的管理要明确规范条规,让员工养成好习惯

C.跟踪落实宿舍的整改情况

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第7题
一顾客走的满头大汗到店要求测血压你如何沟通()

A.直接给顾客测血压

B.告知顾客运动后血压会升高,建议休息5-10分钟再测,先给顾客倒点水喝,休息一下

C.建议休息几分钟,询问顾客之前血压的情况,平时有没有用药

D.询问顾客有无不舒服,如有不适可先测下血压情况,看下血压情况,如较高,且症状明显, 建议到医院找医生咨询

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第8题
(抓顾客)黑海顾客向姐电话订明晚餐位庆祝生日,寿星为向姐本人。就餐当天中午向姐朋友打电话取消订餐,原因是向姐身体不适在家休息了,作为店经理得知此消息你会如何处理()

A.对向姐身体表示关心

B.带上鲜花和蛋糕进行拜访

C.留好向姐的生日信息,明年为向姐庆祝

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第9题
上周课程,学习的主题是()

A.学习如何处理顾客因为顾虑而放弃购买产品的情况

B.学习如何处理顾客进店如何选购产品

C.学习如何探寻顾客需求

D.学习如何分析顾客疑虑

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第10题
当顾客进店,如何正确的询问顾客购买需求()

A.不用询问,一路跟随顾客让顾客自己挑选

B.跟顾客介绍男女区域情况,喜欢可以试穿

C.您是自己穿还是给别人带

D.您是想买运动时穿还是平时穿呢

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