题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
α-和β-淀粉酶能水解淀粉的所有糖苷键。()A.正确B.错误
α-和β-淀粉酶能水解淀粉的所有糖苷键。()
A.正确
B.错误
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
α-和β-淀粉酶能水解淀粉的所有糖苷键。()
A.正确
B.错误
A.Cl是其激活剂
B.淀粉酶能水解淀粉a-1,6糖苷键
C.淀粉酶作用最适pH 6.9~7.0
D.测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca2+
E.淀粉酶可以和大分子量的蛋白质形成复合物
A.l是其激活剂
B.淀粉酶可以和大分子量的蛋白质形成复合物
C.淀粉酶作用的最适宜pH6.9~7.0
D.测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca
E.淀粉酶能水解淀粉α-1,6糖苷键
A.α-1-4-糖苷键
B.α-1-6-糖苷键
C.α-1-4-糖苷键和分支的α-1-6糖苷键
D.分支的α-1-4-糖苷键和α-1-6糖苷键
A.维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用
B.人们在口中咀嚼馒头时会感到有甜味,这是因为唾液中含有淀粉酶,将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故
C.酶是一种蛋白质,是生物催化剂,能催化生物体内的所有反应
D.长期吸烟易患冠心病、肺气肿、肺癌等疾病