题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
α-淀粉酶可以水解（）。
A.α-1,4糖苷键
B.a-1,6糖苷键
C.α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键
D.以上都不是
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B.a-1,6糖苷键
C.α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键
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A.能水解半乳糖醛酸中α-1，4键;
B.优先对甲酯含量高的水溶性果胶酸作用;
C.内切PG(endo-PG)：从分子内部无规则的切断α-1，4键，可使果胶或果胶酸的粘度迅速下降，这类酶在果汁澄清中起主要作用;
D.外切(exo-PG)：从分子末端逐个切断α-1，4键，生成半乳糖醛酸，粘度下降不明显。
试写出分别以
-1，4和
-1，6连接的D-葡萄糖残基组成的多糖经高碘酸氧化，NaBH4还原和稀酸水解后的产物。
