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[单选题]
单糖是多羟基醛或酮,是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物,分为多种类型。最难发生酸水解反应的苷是()
A.氮苷
B.酯苷
C.酚苷
D.硫苷
E.碳苷
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E、碳苷
解析:按苷键原子不同酸水解的易难顺序为N一苷>O一苷>S一苷>C一苷C上无未共享电子对不能质子化很难水解而氮碱度大易接受质子故最易水解;当氮原子处于嘧啶或酰胺位置时也难于用无机酸水解;酯苷酚苷属于0一苷故排除ABCD本题答案为E
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