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[单选题]

单糖是多羟基醛或酮,是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物,分为多种类型。最难发生酸水解反应的苷是()

A.氮苷

B.酯苷

C.酚苷

D.硫苷

E.碳苷

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E、碳苷

解析:按苷键原子不同酸水解的易难顺序为N一苷>O一苷>S一苷>C一苷C上无未共享电子对不能质子化很难水解而氮碱度大易接受质子故最易水解;当氮原子处于嘧啶或酰胺位置时也难于用无机酸水解;酯苷酚苷属于0一苷故排除ABCD本题答案为E

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更多“单糖是多羟基醛或酮,是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与…”相关的问题
第1题
‍糖类物质是()和多羟基酮的化合物及其衍生物。
‍糖类物质是()和多羟基酮的化合物及其衍生物。

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第2题
不能水解的多羟基醛或()叫做单糖,葡萄糖和果糖是重要的单糖。

A.多羟基酮

B.多羟基酚

C.丙酮

D.甲酮

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第3题
我知道从结构上看,糖类分子中含有多个羟基,为多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物()
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第4题
单糖的半缩醛羟基很容易与醇及酚的羟基反应,失水而形成缩醛式衍生物,统称______。这类衍生物中非糖部分叫___
___。作为一个特例,脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称为______。
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第5题
糖是一类多羟基醛或多羟基酮以及能水解成多羟基醛或多羟基酮的化合物。()
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第6题
下列哪个官能团不是糖类化合物结构中的()

A.酮基

B.羧基

C.羟基

D.醛基

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第7题
含有α-H的醛或酮,在酸或碱的催化作用下生成β羟基醛或羟基酮的反应(醛、酮之间的缩合)叫醛酮的自身缩合。()
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第8题

多羟基连在同一个碳原子上易自动失水生成醛或酮:

(1)根据上述原理,请写出与NaOH的水溶液共热的化学方程式为:();与NaOH的乙醇溶液共热,可以生成()种稳定的二烯烃。

(2)醛酮在水中可生成水合物:这是一个可逆反应,平衡状态(平衡的位置)决定于醛酮的结构。若为醛酮的水合平衡常数,其值越大则对应的醛酮水合物越稳定。下表是部分醛、酮的水合平衡常数:

化合物K(H2O)2×103×10-3化合物K(H2O)2×10-3很大

根据以上表中数据分析,请总结出两条结论:()。

(3)工业上生产苯甲醛有以下两种方法:①;②与方法①相比,方法②的优点是(),缺点是()。

(4)苯腙是有机染料的主要原料,由醛(或酮)与苯肼生成苯腙的反应为:“反应①”的原子利用率为100%,则中间产物A的结构简式为();“反应②”的反应类型属于()。

(5)由对苯二甲醛的氧化产物“对苯二甲酸”与“乙二醇”缩聚,生成的聚酯纤维(涤纶)的结构简式为()。

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第9题
印花色浆大部分属非牛顿流体,粘度随着切应力的增加而()。糊料按其来源可分为:()及其衍生物、海藻酸钠、纤维素衍生物、天然龙胶、乳化糊等,其中()糊是活性染料印花最合适的原糊,因为其分子结构中无伯羟基,不会与活性染料反应。涂料印花色浆一般由()、()、乳化糊或合成增稠剂、交联剂及其他助剂组成。粘合剂是具有成膜性的高分子物质,涂料印花的牢度和手感出粘合剂决定。粘合剂可分为()型、交联型和()型三大类。
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第10题
葡萄糖是一种单糖的主要原因是()

A.糖类中含碳原子数最少

B.不能再水解成更简单的糖

C.分子中只有一个醛基

D.葡萄糖与果糖是同分异构体

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第11题
还原糖与非还原糖的区别是结构式中是否含有()基团。

A.酮或醛

B.巯基

C.醇羟基

D.氨基

E.羧基

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