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[判断题]

当客人来到餐厅,迎宾小姐首先要问:“请问先生(小姐),一共几位?”。()

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第1题
迎宾员在引领客人进入餐厅各服务区时,应尽量安排在某一服务区,以便于服务。()
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第2题
当客人走近酒店大门的时候,迎宾员不应当做的是()。

A.主动与客人进行眼神交流

B.对客人微笑

C.主动为客人拉开大门

D.主动上前与客人握手

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第3题
迎宾礼仪小姐的主要任务是()

A.迎宾引导

B.礼仪接待

C.迎来送往

D.公关传播

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第4题
广西民族都有热情好客的传统,有客人来访时,除拿出力所能及的好饭菜招待外,各民族还有自己的待客之礼。如侗族的“挂袋子”、回族的“当面茶”、苗族的迎宾酒与芦笙舞,侗族的“()”等。

A.竹竿舞

B.筷子舞

C.多耶舞

D.扇子舞

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第5题
迎宾方式是迎接计划中的重要环节,不管何种身份的宾客,餐厅均应统一迎宾方式。()
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第6题
当行李员将客人引领到接待处时接待员要首先登记客人资料信息。()
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第7题
献花仪式一般放在迎宾的主要领导人与客人握手之前进行()

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第8题
客人抵店前客房部的准备工作包括()。

A.了解客情

B.准备房间

C.做好客人到店时的迎宾工作

D.送毛巾、茶水

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第9题
下列选项不属于客人到店应接服务内容的是()。

A.梯口迎宾

B.查验房卡

C.引客入房

D.收取押金

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第10题
下列选项不属于客人到店应接服务工作的是()。

A.建立客账

B.引客入房

C.查验房卡

D.梯口迎宾

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第11题
Sorry,sir,all the rooms are booked up 的中文意思是()。

A.对不起,房间都已经预订满了

B.对不起,我们早已通知另外一位客人住进去了

C.先生,我们早已把房间调整给另一位客人了

D.小姐,我们早已通知另一位客人来办理手续了

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