题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
《中国居民膳食指南》建议我们要多吃蔬菜、水果，理由是蔬菜、水果中富含对人体有重要作用的营养物质，它们是（）
A.蛋白质和脂肪
B.糖类和无机盐
C.维生素和无机盐
D.淀粉和维生素
答案
C、维生素和无机盐
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答案
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A.蛋白质和脂肪
B.糖类和无机盐
C.维生素和无机盐
D.淀粉和维生素
答案
C、维生素和无机盐
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A.多吃一些传统上的粗粮,适当增加一些加工精度低的米面
B.多吃一些较老的蔬菜
C.多吃一些含粗纤维高的食物
D.多吃一些含水量较小的食物
