题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）
A.溴化氰
B.2，4-二硝基氟苯
C.β-巯基乙醇
D.碘乙酸
E.三氯醋酸
答案
C、β-巯基乙醇
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.溴化氰
B.2，4-二硝基氟苯
C.β-巯基乙醇
D.碘乙酸
E.三氯醋酸
答案
C、β-巯基乙醇
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）”相关的问题
下列有关蛋白质α-螺旋的叙述，正确的是()。
A．属于蛋白质的三级结构
B．由二硫键构成，起稳定作用
C．由盐键构成，起稳定作用
D．多为右手螺旋，3．6个氨基酸残基升高一圈
A.二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用
B.当蛋白质放入水中时，带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面
C.蛋白质的一级结构决定高级结构
D.氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部
A.野生型的溶菌酶是不含二硫键的蛋白质分子
B.提高溶菌酶热稳定性的方法是在分子中增加一对或数对二硫键
C.所有的溶菌酶突变体随二硫键数目的增加其熔点温度有所增加
D.含有三对二硫键的突变体酶其熔点温度和酶活都有所增加
A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序
B.多肽链中氨基酸残基的键链方式
C.多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋
D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19
