题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列叙述中不属于蛋白质一级结构内容的是（）
A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序
B.多肽链中氨基酸残基的键链方式
C.多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋
D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19
答案
C、多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋
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A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序
B.多肽链中氨基酸残基的键链方式
C.多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋
D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19
答案
C、多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋
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更多“下列叙述中不属于蛋白质一级结构内容的是（）”相关的问题
A.破坏蛋白质的水化膜并中和其所带电荷可以导致蛋白质沉淀
B.变性并没有改变蛋白质的一级结构
C.盐析是用高浓度的盐沉淀水溶液中的蛋白质
D.有四级结构的蛋白质都有两条以上多肽链
E.蛋白质溶液的酸碱度越偏离其等电点越容易沉淀
A.二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用
B.当蛋白质放入水中时，带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面
C.蛋白质的一级结构决定高级结构
D.氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部
A.多肽链内二硫键在决定蛋白质空间构象方面是关键的
B.氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位
C.蛋白质的一级结构的改变不会造成蛋白质功能的变化
D.蛋白质的分子结构决定蛋白质的理化性质和生物学活性
E.蛋白质的基本结构对蛋白质空间结构的形成不产生影响
下列关于蛋白质分子中肽键的叙述哪个是不正确的？()
A．能自由旋转
B．比通常的C-N单键短
C．通常有一个反式结构
D．具有部分双键性质
A.有细胞壁的细胞都具有核膜结构
B.核糖体不具有生物膜结构，因此其组成中不含有磷脂和蛋白质
C.利用蛋白酶处理染色体后，剩余的丝状物主要是
D.含有色素的细胞器只有叶绿体
A.蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液产生盐析现象
B.蘑菇等菌类是植物性蛋白质的来源之一
C.天然蛋白质都可以水解，水解的最终产物都是多肽化合物
D.酶属于蛋白质，常用作催化剂。一般来说，酸性越强，酶的催化效果越好
A.碳是生物体的核心元素，它总在每种物质结构的中央
B.分解脂肪比分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气
C.氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，结构通式如下图
D.多糖、蛋白质、核酸等形成过程中要脱去一些水分子
A.蛋白质合成旺盛的细胞中，其核仁较大，染色体数目较多
B.细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使多种化学反应同时进行，而互不干扰
C.功能越复杂的细胞膜，所含磷脂数量越多
D.核膜上的核孔是DNA和蛋白质等物质进出细胞核的通道
