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[判断题]

在为顾客效劳过程中与客人交谈,不应谈及家庭及自己的个人感情。()

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第1题
果蔬的销售应该进行产前、产中、产后效劳,产前做好新产品的广告宣传产中热情待客,准确称量,送货抵家;产后耐心给顾客介绍烹饪及贮藏保鲜方式。()
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第2题
在接待患者过程中不妥的是()

A.在与患者交流的过程中应注视他们,使患者感觉你在为他提供全神贯注的服务

B.在与患者保持较长时间的交谈时,应该以患者的整个面部为注视区域,不要凝视一点

C.在医院的任何场合,只要看到患者的目光就要用你的眼神去迎候,不得轻视或将目光转开

D.左顾右盼,让患者了解护士工作的忙碌

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第3题
同顾客交谈时,声调要自然,清晰、柔和、亲切,不要(),声量不要过高或过低,以免客人听不清楚。

A.生动

B.装腔作势

C.老实

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第4题
如饭店无法找到客人的订房资料,但又不能提供房间给客人时,在为客人做转店处理的过程中,一般情况下,下列做法不恰当的是()。

A.以维护饭店的利益为重,加收服务费

B.应主动为客人安排交通工具

C.可将客人的姓名通知总机,以便为客人提供邮件转寄和查询服务

D.应尽快联系与本饭店档次相关的饭店

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第5题
美发师为顾客效劳过程中,不得使用挖苦、()和贬斥别人的词语。

A.挖苦的语言

B.不文雅的语言

C.不庄重的语言

D.无礼的语言

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第6题
销售技巧的细节销售()

A.在与客人接触的过程中,前台人员热情礼貌的接待会给客人留下很深的印象

B.对没事闲逛的客人礼貌的请他离开

C.客人说有预定,哪怕没有也不能说没有,而是询问客人谁的名字订的,房价是多少,并迅速为客人排房及处理

D.对有预定的客人事先排好房,做好房卡,让客人尽快入住

E.在接待的过程中,注意客人的细节表现,适当的给予客人帮助亲切的称呼,礼节性的问候,适宜的交谈,都能拉近与客人关系

F.客人也可能是真的不喜欢某类房间而找脱辞,前台要坚持自己的意见,耐心劝导客人

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第7题
茶艺师与宾客交谈过程中,在双方意见各不相同的情况下,茶艺师()

A.可以婉转表达自己的不同看法

B.可以坦率表达自己的不同看法

C.可以顺着顾客的意思

D.可以岔开话题

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第8题
酒店餐饮员工在为客人提供食品服务时,需注意哪些内容()

A.食物提前装盘

B.随时监测蒸盘的温度

C.食物出锅后应尽快上桌

D.上菜过程中可给菜品盖上盖子

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第9题
在回答客人问题的过程中,注意采用角色互换等交谈技巧,而不是简单、生硬地推销产品,这种语言沟通的技巧是()。

A.交换式

B.陈述式

C.讨论式

D.提问式

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第10题
对于独立型的旅游者,在为其购物服务的过程中,服务人员可以采用的服务技巧是()。

A.多给客人提供合理化建议,当好参谋,并帮助客人检查和验证商品质量

B.耐心等待,详细介绍不可流露不耐烦的情绪

C.尽量让客人自主决策,不做过多的推销

D.服务时动作快,提醒游客认真考虑,防止后悔

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第11题
Sunny是酒店西餐厅的领位员,在为客人领位的过程中,客人拒绝了Sunny的服务,请问接下来Sunny该如何做,才能保证这位客人得到完善的服务()

A.直接离开引领下面一位客人

B.叮嘱其他服务员注意客人落座的情况

C.偷偷跟在客人后面注意他的落座情况

D.稍后返回确认客人的落座情况

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