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[判断题]
果蔬的销售应该进行产前、产中、产后效劳，产前做好新产品的广告宣传产中热情待客，准确称量，送货抵家；产后耐心给顾客介绍烹饪及贮藏保鲜方式。（）
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A.生产前，按照既定的清洗消毒管理要求对设备内部及表面进行清洗消毒
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D.清洗消毒过程操作必须有记录，监控必须要有复核
