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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

酒吧里常用的蒸馏酒有()。

A.凡金酒、马天尼、威士忌

B.白兰地、金酒、威士忌

C.朗姆酒、中国白酒、特基拉酒

D.伏特加、白兰地、威士忌

E.朗姆酒、君度酒、人参酒

F.干邑、黄酒、五粮液

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第1题
世界著名的六大蒸馏酒中有中国白酒、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。()
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第2题
世界著名的六大蒸馏酒是:中国白酒、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。()
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第3题
下列四种酒都是世界著名的蒸馏酒,其中哪个是金酒的牌子()。

A.BACARDI

B.CAPTAINMORGAN

C.BEEFEATER

D.MOSROVSKAYA

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第4题
下列选项中,由粮食发酵、蒸馏获得的烈性酒是()。

A.白兰地

B.威士忌

C.金酒

D.特基拉酒

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第5题
中国酿制的白酒是世界著名的(),其特点是晶莹纯净、透明无色、无沉淀、回味无穷,有的品种有黏杯的特点,酒香馥郁纯净,并有溢香,留香之感。

A.四大蒸馏酒之一

B.六大压榨酒之一

C.四大陈酿酒之一

D.六大蒸馏酒之一

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第6题
按照()可以把酒分为餐前酒、佐餐酒、甜食酒和餐后酒四类。

A.酒精含量

B.生产工艺

C.酒吧习惯

D.西餐的餐饮搭配

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第7题
计算酒单成本率是酒吧管理的一个组成部分。()
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第8题
按服务方式分类,酒吧可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、宴会酒吧和外卖酒吧。()
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第9题
苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度蒸馏酒,主要原料是(),这三样经常被称作”圣三一”。

A.茴芹

B.茴香

C.苦艾(wormwood)药草

D.糖分

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第10题
鸡尾酒是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称,它以(),加以辅料酒、配料和装饰物调制而成。

A.烈性酒为基酒

B.果汁酒为基酒

C.汽酒为基酒

D.露酒为基酒

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第11题
酒单是酒吧产品的目录表,是客人在酒吧的消费指南。()

此题为判断题(对,错)。

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