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第1题
食物中毒的预防措施包括以下方面，但除了（）。
A.注意卫生，防止食品受到污染
B.低温保藏食物，控制病原菌繁殖及毒素形成
C.对从业人员进行预防接种
D.食用前彻底加热杀灭病原菌及破坏其毒素
第6题
消毒、灭菌的本质区别是（)。
A.消毒可防止或抑制微生物生长繁殖，而灭菌可杀死病原微生物
B.消毒能杀死病原微生物及细菌芽孢，而灭菌能杀所有微生物及细菌芽孢
C.消毒通常应用化学的方法来达到，灭菌通常用物理方法来达到
D.消毒、灭菌是以能否彻底杀灭细菌芽孢为限，灭菌能彻底杀灭细菌芽孢
第8题
终末消毒是指（）
A.指病人出院、转院或死亡后，对其原居住点的最后一次彻底的消毒
B.指对医院周围环境的彻底消毒
C.指对医院空气进行全面消毒
D.杀灭或抑制活体组织上微生物的生长繁殖，以防组织感染
E.对所有场所的彻底清洁消毒
