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午餐肉罐头容易出现哪些质量的问题?

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第1题
午餐肉罐头出现表面发黄、切面变色快的现象原因是肉糜中存在较多的空气,装填过多。()
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第2题
下列罐头食品属于完全对流型传热的是()。

A.苹果汁

B.桃罐头

C.糖水梨

D.午餐肉

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第3题
水果含有空气,不利于罐头加工,容易造成内容物变色、破裂、煮烂、组织松软、装罐困难、腐蚀罐壁、降低罐内真空度等问题。()
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第4题
下列关于搜索推广中“搜索拓展标题策略”的表述是否正确?广告主自提标题容易出现“质量参差不齐,部分标题存在过于简短,词句不通顺,表达不清楚,对用户点击行为的吸引力不足”等问题。可以通过对低质量标题的智能改写,有助于提升广告点击率。()此题为判断题(对,错)。
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第5题
金属罐头的铁皮很容易被食品中的酸性物质腐蚀。

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第6题
猪肉有哪些食用禁忌()。

A.湿热偏重、痰湿偏重、舌苔厚腻之人、体胖多谈者慎用

B.患有动脉硬化、冠心病、高血压和肝、胃疾病者及老年人英少食,尤其是肥猪肉

C.不宜多食油炸肉、午餐肉、咸肉

D.食用前不宜用热水浸泡

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第7题
环氧地坪在冬季低温固化时容易出现固化速度慢的问题()
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第8题
低度白酒容易出现的问题主要是()。

A.不易保存

B.出现混浊

C.有异味

D.对人体有害

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第9题
其他粮食品加制品生产时容易出现的质量安全问题_______、_______、_______

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第10题
修剪后的发型()、缺乏个性是修剪中容易出现的问题。

A.层次不清

B.色调不明

C.呆板单调

D.长短不一

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第11题
T=0.4mm不锈钢冲孔,冲孔孔径至少();否则容易出现断针等问题。
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