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[单选题]

以香槟、葡萄酒、白兰地和奶酪出名的国家()

A.法国

B.英国

C.意大利

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A、法国

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第1题
喝葡萄酒、香槟、喝白兰地时要握住高脚酒杯的腰部(杯柄),这样可以保持酒的凉爽。()
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第2题
在品尝美味三文鱼时需以()为佐餐最佳。

A.干白葡萄酒

B.干红葡萄酒

C.威士忌

D.白兰地

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第3题
白兰地杯和()是烈性酒类载杯。

A.威士忌杯

B.香槟酒杯

C.雪利酒杯

D.红葡萄酒杯

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第4题
下列哪一种酒不属于烈酒()。

A.威士忌

B.白兰地

C.香槟

D.伏特加

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第5题
在服务准备时,调酒师应将鸡尾酒杯、 香槟杯白兰地酒杯、 啤酒杯等杯具放人冷藏柜冷藏备用。()
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第6题
被称为“葡萄酒之王”的是法国的()。

A.波尔多红葡萄酒

B.勃艮第白葡萄酒

C.香槟省香槟

D.玫瑰葡萄酒

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第7题
被称为“葡萄酒之王”的是法国的()

A.波尔多红葡萄酒

B.孛艮地白葡萄酒

C.香槟省香槟

D.玫瑰葡萄酒

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第8题
被称为“葡萄酒之王”的是法国的()。

A.波尔多红葡萄酒

B.香槟

C.玫瑰葡萄酒

D.孛艮地白葡萄酒

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第9题
香槟酒是法国()省生产的葡萄酒。

A.波尔多

B.勃艮第

C.香槟

D.普罗旺斯

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第10题
下列()是地中海膳食结构的特点。

A.引用葡萄酒

B.富含植物性食物,食物新鲜度高

C.橄榄油占食用油的比例高

D.每天引用适量的奶酪和酸奶

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第11题
可以用于佐餐的酒品很多,白酒、威士忌、红白葡萄酒、香槟等都是常用的佐餐酒品。()
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