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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列（）是地中海膳食结构的特点。

A.引用葡萄酒

B.富含植物性食物，食物新鲜度高

C.橄榄油占食用油的比例高

D.每天引用适量的奶酪和酸奶

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第1题

下列哪项不是地中海膳食结构的特点()。

A.橄榄油占食用油的比例高

B.每天食用适量的奶酪和酸奶

C.富含植物性食物,食物新鲜程度高

D.吃大量的红肉

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第2题

膳食纤维摄入较少的膳食结构是（）。

A.动植物性食物平衡

B.动物性食物为主

C.植物性食物为主

D.地中海膳食结构

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第3题

四大膳食结构中被人们普遍推荐，最容易达到的是()。

A.动植物平衡

B.动物性食物为主

C.植物性食物为主

D.地中海膳食结构

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第4题

()是世界各国调整膳食结构的参考。

A.以动物性食物为主的膳食结构

B.以植物性食物为主的膳食结构

C.地中海膳食结构

D.以动植物食物为主的平衡膳食结构

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第5题

世界上的膳食结构可分为动植物食物平衡膳食结构、以植物为主膳食结构、以动物性食物为主的和地中海膳食模式。（）

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第6题

动植物平衡的膳食结构以哪个国家为代表()。

A.日本

B.发展中国家

C.发达国家

D.地中海

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第7题

()的人群的主要营养问题是营养缺乏病。

A.地中海膳食结构

B.以植物性食物为主的膳食结构

C.以动植物食物为主的平衡膳食结构

D.以动物性食物为主的膳食结构

E.日本的膳食结构

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第8题

日本膳食结构的一大特点就是海产品消费量大。（)

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第9题

不属于地中海膳食理念的是：（)

A.少量蔬菜、水果、全谷食物、坚果等植物性食物

B.地中海地区居民所特有的膳食模式

C.提倡适量摄入鱼类、禽类制品

D.适量饮用红酒

E.少量摄入红肉、加工肉、甜食及乳制品

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第10题

地中海饮食与中国传统饮食的差异（)。

A.蛋白质摄入量适中，且主要来源是白肉、蛋等，几乎不吃加工肉类

B.动物性食物摄入量少，植物油的摄入比例高

C.膳食纤维含量高

D.以上都是

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第11题

中国居民传统的膳食结构特点有()。

A.高糖类

B.高膳食纤维

C.低脂肪摄入

D.高蛋白质

E.低脂肪

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