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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

某年夏季,某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后约1~3小时,20余名工人中10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等,不发热,首先应考虑的食物中毒是()

A.沙门菌属食物中毒

B.葡萄球菌肠毒素中毒

C.副溶血型弧菌食物中毒

D.亚硝酸盐食物中毒

E.有机磷农药食物中毒

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第1题
为做好西湖龙井茶手工炒制技艺传承,实施()、()考证制度,培养手工炒茶技师700余名,每年开展炒茶大赛和炒茶集训

A.炒制技师培训

B.炒制技艺培训

C.炒茶技师等级

D.炒茶技艺培训

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第2题
五一国际劳动节源于美国芝加哥城的工人大罢工,1886年5月1日,芝加哥的二十一万六千余名工人为()而举行大罢工。

A.争取双休制

B.争取8小时工作制

C.提高工人待遇

D.改善工作环境

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第3题

某建筑公司实施了以下行为,其中符合我国环境污染防治法律规范的是()。

A.将建筑垃圾倾倒在季节性干枯的河道里

B.对已受污染的潜水和承压水混合开采

C.冬季工地上工人燃烧沥青、油毡取暖

D.直接从事收集、处置危险废物的人员必须接受专业培训

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第4题
以下食物搭配中,比较合理的是()。

A.烤鸡翅汉堡和油炸薯条

B.馒头红烧肉和炸丸子

C.米饭红烧肉和素炒菜心

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第5题
米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经()、煮、焖等工艺制成的饭食。

A.蒸

B.炒

C.烤

D.炸

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第6题
米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经蒸、()、焖等工艺制成的饭食。

A.炒

B.煮

C.汆

D.烤

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第7题
面食之蛋白质品质优于米饭,故吃面食的人比较高大。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。小张午餐食谱为:红烧鸡腿、米饭、炒鸡蛋,为了实现均衡营养,他还应该选择的食物是()

A.麻婆豆腐

B.炒白菜

C.红烧鱼

D.馒头

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第9题
保持健康体重的一日三餐品种最理想安排()

A.早餐杂粮稀饭、鸡蛋、牛奶、水果各一份

B.中餐白米饭,猪肉、鸡腿、豆腐菠菜汤

C.晚餐肉包子、牛排、鲫鱼、明虾

D.早餐肉包子和肉馄饨

E.中晚餐吃青菜面条或青菜年糕

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第10题
有关于糖尿病饮食,下列说法正确的是()

A.饭吃的越少,对病情控制越有利

B.饮食治疗是糖尿病的一项基本治疗

C.吃米饭比吃面食升血糖更高

D.无糖食品不含糖,可随意多吃

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第11题
刘某,男,46岁,工人。因汗出受风诱发腰痛月余就诊。自述腰痛重着,转侧不能,热敷后症状可以减轻,阴雨天加重。伴有畏寒肢冷,双下肢冷凉尤甚,舌苔白腻,脉沉而缓。该病例为何种类型腰痛()。

A.寒湿腰痛

B.湿热腰痛

C.肾虚腰痛

D.瘀血腰痛

E.痛痹

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