题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
保持健康体重的一日三餐品种最理想安排（)
A.早餐杂粮稀饭、鸡蛋、牛奶、水果各一份
B.中餐白米饭，猪肉、鸡腿、豆腐菠菜汤
C.晚餐肉包子、牛排、鲫鱼、明虾
D.早餐肉包子和肉馄饨
E.中晚餐吃青菜面条或青菜年糕
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A.早餐杂粮稀饭、鸡蛋、牛奶、水果各一份
B.中餐白米饭，猪肉、鸡腿、豆腐菠菜汤
C.晚餐肉包子、牛排、鲫鱼、明虾
D.早餐肉包子和肉馄饨
E.中晚餐吃青菜面条或青菜年糕
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A.保持合理体重，控制血糖，避免肥胖和营养不良
B.预防糖尿病急、慢性并发症
C.维持胆固醇和甘油三酯处于健康水平
D.培养健康的饮食习惯和生活方式
E.以上都是
编制食谱是为了把“______”(即DRIs)和膳食指南的______具体化，并落实到用膳者的一日三餐，使其按照人体的生理需要摄入______，并达到营养合理、促进健康的目的。
A.认知功能基本正常;能适应环境;处事乐观积极;自我满意或自我评价好
B.营养状况良好，体重标准，保持健康生活方式
C.日常生活活动正常，生活自理或基本自理
D.能恰当处理家庭和社会人际关系;积极参与家庭和社会活动
E.重要脏器的增龄性改变未见器质性病变;无重大疾病
1、该城乡结合对肥胖合并并发症的患者进行干预包括()。
A、指导相应药物治疗方法
B、膳食干预自我检测体重
C、定期随访体力活动干预
D、动员家属配合组织朋友座谈会交流和控制体重的经验
2、关于肥胖干预措施的行为疗法，描述正确的()。
A、建立节食意识，每餐不过饱
B、细嚼慢咽减少进食时间
C、按计划用餐减少暴饮暴食的频率
D、自我限制进食量使用较小的餐具
3、该城乡结合部的群体预防包括()。
A、特别要减少脂肪摄入及水果摄入量
B、提倡休闲时间进行运动锻炼
C、定期检查与肥胖有关的疾病的危险指标
D、定期监测抽样人群的体重变化
E、开展营养教育提倡膳食平衡提倡体重自我监测
4、关于全体肥胖干预效果的评估，描述正确的()。
A、被管理人群通过饮食控制，增加身体活动等方式达到减肥目标的比例
B、被管理人群心脏血管疾病发病情况
C、被管理人群肥胖干预的满意情况
D、被管理人群肥胖者控制体重达标和未达标比例
E、被管理人群肥胖干预的卫生经济学评价被管理人群肥胖率知晓的情况
5、健康饮食的目标是()。
A、营养素摄入充足
B、平衡预防疾病
C、改善生活保持理想体重
D、丰富饮食
A.减盐、减油、减糖;健康体重、健康口腔、健康骨骼
B.减盐、减油、减糖;健康体重、健康口腔、健康心理
C.减盐、减油、减重;健康体重、健康口腔、健康骨骼
D.减盐、减油、减重;健康体重、健康口腔、健康心理
