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[填空题]

蔗糖、果糖、葡萄糖、乳糖按甜度由高到低的排列顺序是()、()、()、()。

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第1题
下列选项中,甜度最高的是()

A、蔗糖

B、果糖

C、葡萄糖

D、乳糖

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第2题
下列对糖的叙述中选出正确者?

A.果糖为右旋糖

B.甘露糖最不易形成结晶,是高溶解度的糖

C.在血液循环中的主要形式,以葡萄糖为主

D.蔗糖是甜度最高的糖类

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第3题
评价甜味剂相对甜度的基准是()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第4题
水果中甜度最高的糖类是()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第5题
淀粉糖化的结果是获得了()。

A.果糖

B.乳糖

C.葡萄糖

D.蔗糖

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第6题
蜂蜜的成分主要是()。

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.麦芽糖

D.果糖

E.乳糖

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第7题
碳水化合物中的单糖主要包括()。

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.半乳糖

D.果糖

E.乳糖

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第8题
()成分是精子维持生命的主要能量来源。

A.葡萄糖

B.果糖

C.乳糖

D.麦芽糖

E.蔗糖

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第9题
在同样的浓度下,葡萄糖、果糖溶液的抑菌效果要比乳糖、蔗糖好。()
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第10题
淀粉在酶的作用下,可降解生成大量的()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

E.乳糖

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