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[判断题]

清饮法，即茶叶在冲泡过程中，茶汤中添加少许调料。（)

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更多“清饮法，即茶叶在冲泡过程中，茶汤中添加少许调料。()”相关的问题

第1题

汉族的清饮法就是直接冲泡茶叶，无在茶汤中加入佐料。（)

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第2题

茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来，其速度与温度成反比。（)

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第3题

茶叶化学成分中，控制茶汤鲜爽度的是（)。

A.氨基酸

B.芳香物质

C.生物碱

D.茶多酚

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第4题

60℃水冲泡茶叶的水的浸出物只能达到（)

60℃水冲泡茶叶的水的浸出物只能达到()

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第5题

茶汤的滋味是茶叶中所含有的各种呈味物质的综合反映。（)

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第6题

根据不同茶叶，控制冲泡茶叶的水温非常重要。（)

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第7题

某女，30岁。咽痛干痒，有异物感，干咳少痰，颧红，潮热，耳鸣，多梦;舌红苔少，脉细数。宜选用的基础方剂是（)。

A.清咽利膈汤

B.养阴清肺汤

C.疏风清热汤

D.半夏厚朴汤

E.枇杷清肺饮

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第8题

冲泡不同类别的茶叶，使用不同的茶具，茶叶的投放量是没有差异的。（)

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第9题

泡茶水温是影响茶叶冲泡时间和次数的因素之一。（)

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第10题

发热，微恶风寒，头痛少汗，咳嗽少痰，咽干口渴，鼻燥，苔薄白而干。治宜（）。

A.桑菊饮

B.银翘散

C.桑杏汤

D.清燥救肺汤

E.麻杏石甘汤

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第11题

西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用（)开水冲泡。

A.滚沸

B.60～70℃

C.75～80℃

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