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60℃水冲泡茶叶的水的浸出物只能达到()

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第1题
茶叶一经用水冲泡,茶中可溶解于水的浸出物,会随着时间的延续,不断浸出与溶解于水中。所以,茶汤的滋味总系随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。()
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第2题
茶叶一经用水冲泡,茶中可溶解于水的浸出物,会随着时间的延续,不断浸出与溶解于水中。所以,茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。()
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第3题
在我国民间,还有老茶壶泡,嫩茶杯冲之说。这是因为()。

A.较粗老的茶叶用壶冲泡,可保持热量,有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤。

B.较粗老茶叶缺乏观赏价值,用来敬客,不大雅观。

C.以上三点都是正确的。

D.细嫩的茶叶,用杯冲泡,一目了然,同时可收到物质享受和精神欣赏之美。

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第4题
冲泡绿茶时,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜()
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第5题
冲泡茶叶的三个基本要素是茶叶的用量,水温和冲泡()

A.器具

B.地点

C.技巧

D.时间

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第6题
在各种茶叶的冲泡中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。()
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第7题
在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量,冲泡水温和()是泡茶技巧的三个基本要素。

A.水质

B.壶温

C.水量

D.茶叶的浸泡时间

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第8题
在各种茶叶的冲泡程序中,(),水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

A.茶叶外形

B.茶叶用量

C.茶叶的品种

D.茶具的大小

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