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[判断题]

98人体需要的微量营养素是指蛋白质、脂肪和碳水化合物（）

答案

否

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第1题

下列为微量营养素的是（）。

A.脂肪

B.蛋白质

C.维生素

D.碳水化合物

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第2题

哪些是微量营养素（)。

A.矿物质

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

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第3题

合理营养应该是膳食中应该含有人体所需要的能量和一切营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化物（或称糖类)、矿物质、（）、微量元素、膳食纤维和水。

A.粗纤维

B.维生素

C.类脂

D.酶

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第4题

最能保持人体体温的营养素是（）

A.蛋白质

B.糖类

C.水

D.脂肪

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第5题

不是人体所需的六大营养素是（）

A．蛋白质

B．氨基酸

C．脂肪

D．水

E．维生素

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第6题

（)是人体的重要组成部分。水有调节体温、输送营养素和氧气、排泄废物等作用。

A、水

B、蛋白质

C、脂肪

D、无机盐

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第7题

人体所需六大营养素不含（）

A.碳水化合物、维生素

B.蛋白质、脂肪

C.水、矿物质

D.水、葡萄糖

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第8题

人体必需的6大营养素中哪些为人类提供能量？（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合

D.维生素

E.矿物质

F.水

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第9题

平衡膳食就是为人体提供足够的（)和适当比例的各类营养素，以保持人体新陈代谢的供需平衡。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.能量

D.脂肪

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第10题

因（)、脂肪、碳水化合物能提供人体热量，我们把它们归纳为生热营养素。

A.维生素

B.蛋白质

C.矿物质

D.膳食纤维

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第11题

食品的六大基本营养素是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。（)

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