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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

居民家中炒菜时油锅起火，属于()火灾。

A.B

B.C

C.D

D.F

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第1题

下列关于火灾发生时的自救与逃生知识，说法正确的是（)。

A.炒菜时油锅起火，赶紧用水浇灭

B.将衣服打湿捂住口鼻，匍匐逃离现场

C.房间起火快速乘坐客用电梯逃生

D.用手捂住嘴巴快速奔逃

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第2题

如炒菜时油锅起火可()。

如炒菜时油锅起火可（)。

A.用大块湿毛巾将火源盖住

D.用棉被将火源盖住

C.迅速盖上锅盖

D.拨打“110”

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第3题

炒菜时油锅着火，迅速的盖上锅盖，火就灭了，这属于（)。

A.隔离灭火

B.冷却灭火

C.窒息灭火

D.化学抑制灭火

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第4题

厨房炒菜时，锅内起火，应立即用水浇灭。（)

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第5题

油锅起火时，要快速用水进行扑救。()

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第6题

当油锅起火时，可以用水进行灭火（）

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第7题

油锅起火时使用一下方法中（）方法扑灭是不正确的。

A.用水扑灭

B.锅盖盖住油锅口

C.灭火毯灭火

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第8题

做油炸食品时，要预备锅盖及大块湿毛巾，一旦起火，（）锅盖盖严灭火，（）油锅泼水。

A.可以用；不要向

B.可以用；要向

C.不可以用；要向

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第9题

一饭店厨房厨师在炸制菜品时锅内食用油起火，此火灾属于（)类火灾。

A.B

B.C

C.D

D.F

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第10题

灭火毯适用于油锅起火，油锅起火不得使用水灭火，将灶台上方的灭火毯取下打开袋子并将灭火毯展开直接将油锅盖住可直接灭火（）

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第11题

以下哪些情况不能用水扑救（）

A.油锅起火

B.电器起火

C.烟花爆竹起火

D.三酸（硫酸、硝酸、盐酸）起火

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