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[主观题]

白金五星级的参评标准比五星级标准更上一层楼,要求普通客房面积不小于()

A.36平方米

B.32平方米

C.28平方米

D.24平方米

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第1题
国家星级标准规定四至五星级饭店客房使用的地巾尺寸为(),重量为()。

A.55×40厘米;200克

B.60×30厘米;250克

C.65×35厘米;300克

D.75×45厘米;350克

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第2题
下列选项不属于五星级饭店标准的是()。

A.70%面积的客房不小于20㎡

B.总统套房占饭店总数的2%~3%

C.至少有40间(套)可供出租的客房

D.服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉

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第3题
五星级代理厅店服务质量检测标准中服务规范之服务纪律要求,工作期间,营业人员要保持良好的站、坐、走姿及(),不出现不规范动作。

A.手势

B.表情

C.态度

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第4题
一家五星级饭店前厅部经理的选择 饭店基本资料:坐落于中等旅游城市中心的五星级饭店,是亚洲一流饭店集团成员。 职位:前厅部经理 任职要求:30岁以上,英文流利、普通话标准,有至少5年在四星级及其以上饭店工作的经历,事业心强、敬业、吃苦耐劳

一家五星级饭店前厅部经理的选择

饭店基本资料:坐落于中等旅游城市中心的五星级饭店,是亚洲一流饭店集团成员。

职位:前厅部经理

任职要求:30岁以上,英文流利、普通话标准,有至少5年在四星级及其以上饭店工作的经历,事业心强、敬业、吃苦耐劳

求职者A

基本资料:张青,33岁

教育背景:1991-1994年本市大学获得旅游管理专科学历

工作经历

1994.7-1995.11 A饭店(四星)实习经理

1995.12-1998.7 B饭店(五星)前厅部助理经理

1998.8-2002.5 C俱乐部膳食部经理

2002.6-至今 D饭店(四星)前厅部经理

个人爱好:游泳、运动

求职者B

基本资料:刘文杰41岁

教育背景:1989.9-1992.7 A市大学获得旅游管理专科学历

2002.9-至今兼职攻读旅游管理学士学位

工作经历

1981-1989邮电宾馆员工

1992.7-1994.1 R饭店(四星)前厅部实习主管

1994.2-1996.4 R饭店前厅部主管

1996.5-1998.4 R饭店前厅部助理经理

1998.5-至今 S饭店(五星国际连锁饭店)前厅部主管

个人爱好:音乐,读书

求职者C

基本资料:王方;年龄35;已婚

教育背景:1988-1992 A市大学英语系文学学士

工作经历:

1992.7-1993.10 P饭店(四星)前厅员工

1993.11-1995.5 P饭店前厅实习主管

1995.6-2000.3 P饭店前厅部助理经理

2000.4-2001.7 Q饭店(五星)前厅部助理经理

2001.7-至今 Q饭店前厅部经理

个人爱好:运动、写作

根据上述材料,回答下列问题:

(1)根据简历分析三位应聘者的优点和缺点

(2)如果你是饭店的总经理,你会选择哪位候选人?为什么?

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第5题
遵义宾馆是按照()兴建的。

A.二星级

B.三星级

C.四星级

D.五星级

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第6题
佛山科勒的5S认证挂牌标准是()

A.一星级

B.二星级

C.三星级

D.四星级E:五星级

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第7题
五星级饭店可向客人收取擦鞋服务费。()
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第8题
星级客服经理等级分为()。

A.一星级

B.二星级

C.三星级

D.四星级

E.五星级

F.六星级

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第9题
下列单位应当建立单位专职消防队()。

A.在消防救援队保护范围内的电子企业

B.五星级酒店

C.加油站

D.民用机场

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第10题
针对不适用条款达标认证项目直接填写70%,三星级填写80%,四星级90%,五星级95%。()
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第11题
远程抄表和管理IC卡是对智能小区哪一最低级别小区的要求()

A.一星级住宅小区

B.二星级住宅小区

C.三星级住宅小区

D.五星级住宅小区

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