题目内容
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[单选题]
客房服务员面对客人服务完毕时应()以示尊重。
A.立即离开
B.道声“再见”
C.先后退两步,再转身离开
D.鞠躬后离开
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A.立即离开
B.道声“再见”
C.先后退两步,再转身离开
D.鞠躬后离开
A.引领服务时,如果是一位客人可以引领到吧台前的椅子上,但不可以强行安排座位
B.点酒服务是,坐在吧台前椅子上的客人可直接由调酒师负责点酒,无需填写点酒单
C.调酒服务时,一般要求正常营业时5分钟调制好客人所点酒水
D.送酒服务时,服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧上
A.全面负责客房部的经营管理,制定并监督实施本部门的工作计划
B.负责接听客人的电话,及时向有关人员或部门反馈客人的服务要求并督促落实
C.做好部门之间和部门内部的信息传递,为部门的正常运行创造良好的条件
D.负责夜间客房的清扫、整理和对客服务工作