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[主观题]
审评液体茶的液温要求为25-30°C(必要时加热),倒出后依次审评汤色、香气和滋味()。
审评液体茶的液温要求为25-30°C(必要时加热),倒出后依次审评汤色、香气和滋味()。
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审评液体茶的液温要求为25-30°C(必要时加热),倒出后依次审评汤色、香气和滋味()。
A.水银和汞柱基合金必须纯洁、干燥、可有气泡
B.有机液体的液柱应显示清晰
C.液注不得中断,不得倒流(真空的除外)
D.上升时可有跳跃现象
A.组分在液体中的扩散系数小
B.只要求试样能制成溶液,不需气化
C.保留值随柱温的变化小
D.分配容量随柱温的变化小
A.文字记录
B.干茶样保存
C.叶底保存
D.茶汤保留