审查组在实地核查某乳制品生产企业的检验室时，发现使用的高效液相色谱仪是从其他企业借来的，干燥箱和其他检验设备未在校准有效期内。在查验检验人员的资格证书时，检验人员回答：“我是刚进企业的一名大学生。还没有取得资格证书，但是我是学食品检验的，这些项目我都会。产品出厂时，对三聚氰胺项目，我们是抽检，不是批批检验。”请问该企业哪些方面不符合通则和细则要求？