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第1题
我国有关食品添加剂方面的法规有()
A.食品卫生法
B.食品安全性毒理学评价程序
C.食品添加剂卫生管理办法
D.食品添加剂使用卫生标准
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第2题
复合食品添加剂是指由()种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂。
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第3题
我国多次发生亚硝酸钠引起的中毒事故,因此亚硝酸钠是我国食品添加剂标准中不允许使用的食品添加剂。()
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第4题
联营商品的食品添加剂执行与自营食品添加剂一样的管控标准。()
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第5题
进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合出口国的食品安全国家标准。()
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第7题
食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显,容易辨认识读。()
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第8题
以下哪种观点是正确的()?
A.纯天然、没有添加剂的食品并不一定安全
B.吃了含致癌物的食品就会得癌
C.非法添加物等于食品添加剂
D.有害物质一旦检出就会对人体造成危害
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第9题
为抗氧化剂的食品添加剂BHT是:_______的简称
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第11题
食品中使用添加剂是为了毒害我们。()
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