以下选出符合主动询问加减餐位时的细节注意事项()
A.站在餐桌旁,大声询问顾客餐位是否添减,以防顾客听不清楚
B.主动小声询问请客人,礼貌用语,手势指向餐桌
B、主动小声询问请客人,礼貌用语,手势指向餐桌
A.站在餐桌旁,大声询问顾客餐位是否添减,以防顾客听不清楚
B.主动小声询问请客人,礼貌用语,手势指向餐桌
B、主动小声询问请客人,礼貌用语,手势指向餐桌
A.加减餐位时,要规范的操作动作(严禁拿杯口、拇指探入碗内),轻拿轻放
B.顾客临时到先餐椅、加酒杯再加餐具
C.加减餐位时,一定要使用托盘,这样既符合操作规范,又便捷
A.直接接过衣服挂在椅背即可
B.提醒顾客请拿出贵重物品,如手机,以便接听电话
C.有衣架的询问顾客是将衣服挂在衣架上还是挂在座椅后面,根据顾客需求进行接挂衣服
D.接挂衣服注意拿衣服的动作(拿衣领),注意双手卫生
A.基于客人所点餐食和房间的格局,建议一个你认为也许是摆放餐台或托盘的最佳位置,并且询问客人是否同意
B.整理托盘或餐台上的物品,令它看起来像餐厅里的一张餐桌,使客人坐下和开始食用时不用再移动周边物品
C.确保餐台周围的椅子或座椅舒适,并且面对餐位摆设;不要当你离开后客人还得四周移动椅子
A.在点餐前询问顾客是否为会员
B.如果顾客询问会员的内容,让顾客自己看说明
C.排队时,点餐员工结束前笔交易后,5秒之内招呼下一位到达柜台的顾客
D.员工不能实时为顾客点餐时,就不理会顾客
E.点餐后未明确为顾客重复金额
A.每间试衣室仅供1名顾客使用
B.试衣顾客较多时,需安排专岗员工引导顾客排队等候
C.顾客等候人多时,使用完毕的试衣间立即进行下一位顾客进入试穿
D.顾客试衣超过15分钟时,主动询问顾客是否需要帮助
A.顾客离店时,需要用较大声音说出道别语欢迎您下次光临,必要时送到门口
B.顾客落座洽谈桌时,需要主动询问是否需要一杯水
C.一次性水杯须使用纯白色,水杯上不可携带Logo
D.没有顾客在的时候,可以坐在洽谈桌休息一会或偷偷用银台电脑看会电视剧
A.提前通知区域人员等候接待顾客
B.接待服务人员没有及时到位,带客人一定要认真安顿
C.接待服务人员没有及时到位,用对讲机小声通知区域领导马上安排服务人员到岗
D.大声呼叫服务员