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[单选题]

不属于八大菜系的是()

A.山东菜系

B.四川菜系

C.湘菜系

D.东北菜

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D、东北菜

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第1题
()是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系,是八大菜系之首

A.川菜

B.鲁菜

C.苏菜

D.粤菜

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第2题
鲁菜是八大菜系之首,又可分为济南菜、胶东菜、孔府菜和()等菜系。

A.历下菜

B.淄潍菜

C.博山菜

D.泰素菜

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第3题
到请末时,()、()、()、()四大新地方菜系分化形成,共同构成中国传统饮食的“八大菜系

A.浙菜

B.闽菜

C.粤菜

D.湘菜

E.徽菜

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第4题
“德州扒鸡”属于传统八大菜系中的哪个菜系?
“德州扒鸡”属于传统八大菜系中的哪个菜系?

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第5题
德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜()

A、山东菜、四川菜、浙江菜

B、山东菜、四川菜、江苏菜

C、广东菜、江苏菜、山东菜

D、四川菜、广东菜、江苏菜

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第6题
以下哪个地方菜不属于八大菜系()

A.川菜

B.徽菜

C.晋菜

D.苏菜

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第7题
下列不属于安徽菜系代表菜的是()。

A.无峰熏鲥鱼

B.符离集烧鸡

C.奶汁肥王鱼

D.干烧四季豆

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第8题
下列哪种菜系不属于中国菜品的构成?()

A.商贾菜

B.宫廷菜

C.祭祀菜

D.安徽菜

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第9题
下列省不属于南方地区的是()

A.湖北

B.四川

C.山东

D.江西

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第10题
以下产出国中,不属于玄武岩型蓝宝石的是()。

A.缅甸

B.澳大利亚

C.泰国

D.中国山东

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第11题
中国的八大菜系是鲁菜、川菜、()、闽菜、徽菜、湘菜、苏菜。

A.京菜、津菜

B.粤菜、浙菜

C.沪菜、京菜

D.清真菜、沪菜

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