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[单选题]

在100克10%的蔗糖溶液中添加()克的食盐,味觉会更协调,这是味的对比现象。

A.0.15

B.0.25

C.0.35

D.0.45

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更多“在100克10%的蔗糖溶液中添加()克的食盐,味觉会更协调,…”相关的问题
第1题
某溶质在某溶液中的溶解度,通常用()溶剂中所能溶解的溶质的克数来表示。

A.50克

B.100克

C.200克

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第2题
在肉制品的加工中添加少量()可以改善产品的滋味,并能促进胶原蛋白的膨胀和松弛,使肉质松软、色调良好。

A.酱油

B.食醋

C.蔗糖

D.料酒

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第3题
低脂食品应满足每100克食品中的脂肪含量小于等于()克,或100毫升食品中的脂肪含量小于等于()克

A.2;1

B.3;1.5

C.4;2

D.5;2.5

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第4题
右图为曲线图,表示多种植物细胞在不同浓度的蔗糖溶液中质壁分离的百分率。请据图回答。 (1)在0.

右图为曲线图,表示多种植物细胞在不同浓度的蔗糖溶液中质壁分离的百分率。请据图回答。

(1)在0.1 mol/L蔗糖溶液中植物细胞的状态是_______; (2)曲线图表明这些植物细胞_______ A.有不同厚度细胞壁 B.有不同浓度的细胞液 C.体积不同 D.细胞膜上载体种类不同

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第5题
取正常生活且具有大液泡的甲、乙两个植物的细胞,分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中,两种溶液的浓度均比细胞液浓度高。在显微镜下连续观察甲、乙两细胞的变化是______。

A.都不发生质壁分离

B.乙会发生质壁分离

C.甲会发生质壁分离

D.均会发生质壁分离

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第6题
在相同温度下,下列四种溶液渗透压力最大的是()

A.9g/L-1NaCl溶液

B.50g/L-1葡萄糖溶液

C.0.2mol/L-1蔗糖溶液

D.0.15mol/L-1CaCl2溶液

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第7题
要配制10%的BaCl2溶液500g,需要BaCl2·2H2O多少克?(Ba=137,Cl=35.5,H=1,O=16)

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第8题
某选矿厂使用浓度为10%,密度为1.023克/毫升的黄药药液进行两段添加,经测得一、二段每分钟黄药药液添加量分别是650毫升和300毫升,该选矿厂处理量为80吨/天,那么该厂的黄药的单耗是()克/吨。

A.73

B.75

C.70

D.68

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第9题
梅斯纳-邱西克法理论上可以计算由几种不同阳离子和几种不同阴离子组成的电解质溶液,但必须知道()的平均活度系数。

A.相应电解质物种在1mol/kg的离子强度下于纯溶液中

B.相应电解质物种在混合电解质溶液中自身所产生的离子强度下于纯溶液中

C.相应电解质物种在与混合电解质溶液总离子强度同等的离子强度下于纯溶液中

D.标准压力和298K温度下于纯溶液中

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第10题
对稀溶液的依数性,以下说法正确的是()

A.不特别说明的情况下,稀溶液的依数性是指非电解质难挥发性的稀溶液的有关性质

B.一定条件下,稀溶液的依数性是指稀溶液相对于纯溶剂蒸汽压下降、沸点升高、凝固点降低及产生渗透压的性质

C.对稀溶液的依数性仅仅取决于稀溶液中溶质粒子的数目,与溶质及溶剂的性质无关

D.一定的外压下,物质量浓度相同的葡萄糖及蔗糖水溶液的沸点相同

E.一定外压下,质量浓度相同的萄糖及蔗糖水溶液的凝固点相同

F.一定温度下,物质量浓度相同的葡萄糖及蔗糖水溶液的蒸气压不同

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第11题
关于电渗流,下列叙述正确的是()。

A.在石英毛细管中,电渗流随着背景电解质溶液pH的增大而增大

B.电渗流大小与背景电解质无关

C.电渗流的方向总是从正极移向负极

D.当毛细管壁不带电荷时,电渗流等于零

E.在背景电解质中添加阳离子表面活性剂,可减小电渗流甚至改变电渗流方向

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