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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于拔丝的操作要领描述错误的是()

A.熬糖时要控制好火力,欠火或过火均不易出丝,防止翻砂和熬糊

B.主料如是含水量多的水果,应上浆滑油,以避免因水分过多造成拔丝失败

C.盛装拔丝菜肴的盘子,要事先抹上油,以避免糖浆冷却后粘住盘子

D.拔丝菜肴上桌的速度要快,可以防止糖浆冷却而导致拔丝失败

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更多“下列关于拔丝的操作要领描述错误的是()”相关的问题
第1题
对于饭店来说,关于换房的操作要领下列说法错误的是()。

A.在电脑上更改相关资料

B.制作新的房间钥匙

C.更改饭店欢迎卡

D.重新填写入住登记表

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第2题
以下关于烩烹调法的操作要领描述不准确的是()。

A.掌握好羹料与汤水的比例,汤水一般是羹料的1.5倍

B.应配用鲜汤作为汤底

C.宜用中火烩制

D.夏秋炎热时宜稍稀,冬春天寒时宜稍稠

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第3题
关于“足三针”的针刺要领,下列描述错误的是()?

A.太冲穴向涌泉穴方向透刺,使针感向足底传导为佳

B.三阴交,沿胫骨内侧后缘直刺,有麻胀或放电样针感为佳

C.取足三里,屈膝时在犊鼻穴下用“一夫法”定3寸,胫骨前嵴外开一横指处

D.入针得气后要嘱咐患者活动膝关节,行运动针法以增强疗效

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第4题
下列是关于数据库视图的描述,其中描述错误的是()

A.视图能够简化用户的操作

B.视图使用户能以多种角度看待同一数据

C.视图为数据库提供了一定程度的逻辑独立性

D.不可以对视图进行增删操作

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第5题
下列关于个人奖励计划的优点描述错误的是()。

A.降低了监督成本

B.更好预测和控制劳动力成本

C.交易操作,易于沟通

D.产生较强的凝聚力

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第6题
下列关于离子交换法的描述错误的是()。

A.分离效率高,选择性高

B.适用于带相同、相反或性质相近电荷的离子之间的分离

C.适用于微量组分的富集和高纯物质的制备

D.成本低,操作周期较短

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第7题
以下对半煎炸法的操作要领描述不准确的是()。

A.肥肉不宜太厚,要用盐腌透

B.挂浆要均匀,不要露肉

C.下锅时要摆砌整齐,便于熟后逐件分开

D.先煎肥肉的一面

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第8题
下列关于统一PaaS平台租户管理中用户管理描述错误的是?()

A.账号管理,记录用户身份证

B.手机号,实现工作账号与用户对应

C.对接ITSM,实现用户信息一键查询沟通

D.建立基于角色菜单、操作权限管理,按省对租户用户授权

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第9题
下列关于探岳EPB电子手刹功能,描述错误的是()。

A.电子功能键代替传统机械手刹

B.上拉EPB功能键,车辆实现驻车制动功能,下按则解除驻车制动

C.高速时无法通过长拉EPB电子手刹按键使车辆安全降速

D.打开AutoHold,车辆停止则自动实现驻车功能,无需繁琐操作

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第10题
下列关于内镜自动洗消机描述错误的是()

A.使用化学消毒方式对内镜进行清洗消毒的自动化设备

B.使用物理消毒方式对内镜进行清洗消毒的自动化设备

C.可用于处理能浸在水里或水溶液中不耐热的柔性内镜

D.某些不能浸在水中的器械部件处理按照器械制造商的操作要求进行

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第11题
下列关于血标本采集法的描述,错误的是()

A.采集血液标本应严格执行无菌操作

B.严禁在输血针头处采集血标本

C.含抗凝剂的采血管要立即上下摇匀8次

D.取血不顺时反复推压、穿刺易至标本溶血或有小凝块

E.做二氧化碳结合力的测定时,选用含枸橼酸盐的抗凝管

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