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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

世界正流行的鸡尾酒及混合酒有几十种，以基酒品种来分，可分为金酒鸡尾酒、威士忌鸡尾酒、罗姆鸡尾酒等。（）

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第1题

在下列对鸡尾酒的叙述中，正确的是（)。

A.起源于美国

B.需冰镇饮用

C.基酒以烈酒为主

D.含气饮料可用摇和法配制

E.含蛋、奶的饮料应用摇和法配置

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第2题

鸡尾酒的口感主要由（)决定。

A.基酒

B.辅料

C.配料

D.饮料

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第3题

鸡尾酒的基本成份通常是基酒、辅酒、配料和装饰物。（）

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第4题

关于糖尿病流行特点，以下哪项不正确？（)

A.我国患者以2型糖尿病为主，1型糖尿病及其他类型糖尿病占比较少

B.从流行病调查结果上看，我国糖尿病的诊断率仅有30%~40%

C.2019年IDF世界糖尿病地图中提示，西太平洋地区糖尿病患者居世界首位

D.世界用于糖尿病的花费约占总卫生经费的20%

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第5题

（)妇女的服饰有便装和盛装之分，盛装有多种多样，仅插在发髻上的头饰就有几十种，以银饰为主，堪称中国民族服饰之最。

A.彝族

B.苗族

C.壮族

D.藏族

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第6题

可用于浸矿的细菌有几十种，按它们生长的最佳温度可分为()。

可用于浸矿的细菌有几十种，按它们生长的最佳温度可分为（)。

A.放线菌

B.中温菌

C.中等嗜热菌

D.高温菌

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第7题

鸡尾酒的颜色呈绿色，一般而言，主要是由于调酒时加入了（)

A.黄瓜汁

B.绿薄荷酒

C.薄荷叶

D.青瓜汁

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第8题

配制酒、鸡尾酒、药酒，还有甜酒，均可作佐助酒品饮用。（)

此题为判断题(对，错)。

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第9题

西餐服务中，客人看菜单时服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。（）

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第10题

双子座（5月22日-6月21日)，适合的鸡尾酒是（)

A.血腥玛丽

B.变脸

C.特基拉日出

D.红粉佳人

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第11题

与标准件相配合时应选用（)。（单选题)

A.基孔制

B.基轴制

C.以标准件为准的基准制

D.混合制

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