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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌,有害霉菌主要是()。

A.黑曲霉

B.大肠杆菌

C.病菌

D.黄曲霉

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第1题
我国通过国家卫健委批准应用于人体的益生菌不含有()

A.乳酸杆菌属

B.枯草芽孢杆菌

C.布拉氏酵母菌

D.大肠杆菌

E.丁酸梭菌

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第2题
以下属于微生物农药的是()。

A.苏云金杆菌

B.枯草芽孢杆菌

C.蜡质芽孢杆菌

D.木霉菌

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第3题
枯草芽孢杆菌和大肠杆菌的营养类型为()

A.化能自养型

B.化能异养型

C.光能自养型

D.光能异养型

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第4题
简述淀粉酶液态深层通风发酵工艺流程(枯草芽孢杆菌),发酵过程物质变化规律,影响发酵的主要工艺参数,如何提高产物产量?
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第5题
在辐射保藏中是将()作为彻底灭菌的对象菌。

A.沙门氏菌

B.A型肉毒杆菌芽孢

C.B型肉毒杆菌芽孢

D.C型肉毒杆菌芽孢

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第6题
枯草芽孢杆菌蛋白酶由于具有水解蛋白质的能力,故能用于制造去污剂,下列有关其野生型酶和突变型酶的说法正确的是()。

A.利用定位诱变技术,用丙氨酸替换蛋氨酸后酶活有所降低,但抗氧化能力有所加强

B.利用定位诱变技术,用半胱氨酸替换蛋氨酸后酶活有所降低,但抗氧化能力有所加强

C.利用定位诱变技术,用丙氨酸替换蛋氨酸后酶活和抗氧化能力都有所增强

D.利用定位诱变技术,用半胱氨酸替换蛋氨酸后酶活和抗氧化能力都有所增强

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第7题
冷藏温度条件下可以抑制蜡样芽孢杆菌和李斯特菌的生长。()
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第8题
牛乳中嗜冷菌的包括了()。

A.假单胞菌

B.蜡样芽孢杆菌

C.大肠杆菌

D.耐热芽孢杆菌

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第9题
烟田常见的昆虫病原微生物主要有()等,经过传播扩散,在适当的温湿度条件下,可在自然界中形成疾病流行,起到抑制害虫种群的作用。

A.蚜霉菌

B.白僵菌

C.放线菌

D.芽孢杆菌

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第10题
使鱼、牛肉表面发红、发黏的菌属是()

A.葡萄球菌

B.沙门氏菌

C.芽孢杆菌

D.变形菌属

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