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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以茶叶和鲜花为原料，经过窨花工艺制成的花茶形成于（)

A.明代

B.宋代

C.清代

D.唐代

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第1题

把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶，虽然香气增加了，但没有失去茶类的本性，所以那一类窨花后，仍然属那个茶类。（)

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第2题

把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶，虽然香气增加了，但没有失去茶类的本性，所以那一类茶窨花后，仍然属那个茶类。（)

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第3题

（）以大米粉等为原料，经过培菌制成球状或小块状的曲药。

A.大曲

B.麸曲

C.小曲

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第4题

凡有香无毒或对人体有益之花皆可用来窨茶。（)

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第5题

“爆”是将脆性原料经过剞花处理后，焯水对汁，中火热油中速成熟的烹制方法（）

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第6题

库花网定位于大型电子商务网站，用户通过该网即可了解库花品牌旗下鲜花库存信息、库花咨讯及相关鲜花品牌优惠情况等。（)

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第7题

用鲜花泥固定花材时，枝条基部要剪成斜口，便于枝条插入花泥，并利于花材吸水。（)

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第8题

菊花形花刀，刀深度为原料的2/5，刀距0.1厘米。（)

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第9题

鲜花，最主要是花的含义——花语，突出花语的价值就是这件产品的独特之处，这种详情页属于（)。

A.感觉型产品详情页

B.服务型产品详情页

C.符号型产品详情页

D.功能型产品详情页

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第10题

元明时代陶瓷最具代表性工艺为（)。

A.剔花

B.青花

C.印花

D.描花

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第11题

咸肉又称腌肉、家乡肉，是以鲜肉为原料经过干腌或湿腌加工而制成的制品。（)

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