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[判断题]

糖醋味型主要是由蜂蜜和咸还有酸味来组成的复合味型。（)

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第4题

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D.鱼香肉丝

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第5题

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A.酸味

B.甜味

C.咸味

D.苦味

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第6题

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A.甜味

B.酸味

C.苦味

D.咸味

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第9题

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C.酱香味

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第10题

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第11题

浓厚、清香、咸、甜、苦、辣等是中餐复合味型。（)

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