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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

营养强化剂属于食品添加剂必须()。

A.有标签

B.有包装

C.标签上注明“食品添加剂”字样

D.有疾病预防、治疗功能的详细说明

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第1题
1)食品营养强化剂属于食品添加剂()
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第2题
下列哪些属于食品添加剂()。

A.营养强化剂

B.食品用香料

C.胶基糖果中基础剂物质

D.食品工业用加工助剂

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第3题
营养强化剂不属于是食品添加剂。()
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第4题
在我国,食品营养强化剂属于是食品添加剂范畴。()
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第5题
GB7718指的应是()。

A.预包装食品标签通则

B.预包装食品营养标签通则

C.食品添加剂使用标准

D.营养强化剂使用标准

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第6题
下面有食品添加物错误的说法是()。

A.酶制剂作为一类特殊的加工助剂,经常会以GRAS添加剂(未规定ADI值的一般公认安全物质)的特点在食品中按生产需要适量使用

B.1990年美国FDA再次肯定味精(MSG)对于大多数人按正常量摄入时是安全的,并指出一部分未知人群在摄入大量(大约3g)MSG后会出现复杂的“MSG综合症”

C.功能性营养强化普通食品是不允许的,必须通过保健食品审批

D.过量摄入营养素,大多数都会引起不良反应甚至中毒,因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标

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第7题
下面()属于食品添加剂。

A.调节剂

B.抗结剂

C.漂白剂

D.强化剂

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第8题
以下哪一种描述不属于化学性食物中毒的特点()

A.因误食未炒熟的扁豆而引发的中毒

B.食用了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒

C.食用添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒

D.食用了有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒

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第9题
N001属于()

A.酶制剂

B.合成香料

C.天然香料

D.食品营养强化剂

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第10题
到2012年,已经生产并使用的食品营养强化剂有四大类:()、()、()、()。
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第11题
到2021年,已经生产并使用的食品营养强化剂有四大类:()。
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