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[单选题]

GB7718指的应是()。

A.预包装食品标签通则

B.预包装食品营养标签通则

C.食品添加剂使用标准

D.营养强化剂使用标准

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第1题
执行标准为GB/T23493-2009中式香肠运输包装的标签应符合()的规定。

A.GB7718和食品标识管理相关规定

B.GB7718、GBT23493C

C.GB/T191、GB/T6388

D.GB7718GB/T191

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第2题
《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营下列食品()。

A.用非食品原料生产的食品或者用回收食品作为原料生产的 食品

B.腐败变质、霉变生虫、混有异物或者感官性状异常的食 品

C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其 制品

D.超过保质期的食品以及无标签的预包装食品

E.以上都不是

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第3题
()指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。

A.预包装食品

B.散装食品

C.食用农产品

D.保健食品

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第4题
预包装食品是指经预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品。()
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第5题
保质期,指预包装食品在标签指明的任何条件下保持品质的期限。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题
重大食品安全事故是指消费者在易捷便利店购买食品并食用后出现以下情况:食品过期、变质、食品包装内或食品内有异物、包装损坏、包装上无生产厂家或生产日期、国家已公示不合格产品等,消费者食用后出现身体不适或造成5人以下食物中毒现象,并返回现场进行索赔和投诉,对企业形象造成一定影响的事故()
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第7题
GB7718-2011的全称是()。

A.预包装食品标签通则

B.预包装食品营养标签通则

C.预包装待殊膳食用食品标签通则

D.以上都不对

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第8题
《预包装食品标签通则》适用于直接提供给消费者的预包装食品、非直接提供给消费者的预包装食品、现制现售食品、散装食品。()
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第9题
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明()个事项。
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第10题
必须严格按照规范及时分装、包装、运输,保证餐食的营养和卫生。()
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第11题
进出口食品标签审核适用于对进出口()食品标签的审核、检验管理。

A.预包装

B.内包装

C.外包装

D.固定包装

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