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[判断题]

当有客人使用现金结账时,收银员应当在结完账后马上把现金以及账单一起投到收银区域的盲投箱里()

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第1题
当客人使用现金结账时,伙伴可以使用刷卡进行PMS系统结账进行套现()
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第2题
早茶服务中,当客人示意结账时,应迅速将点菜单交收银员计算汇总。()
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第3题
当客人买完单之后,发现2瓶啤酒未喝,如何进行退款操作()

A.直接退现金给客人

B.不给客人退

C.在后台先取消结账,然后找到该张台,进行退菜,直接结账出来即可

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第4题
如下陈述对的有()。

A.团队结算按合同付账,普通做到“日清月结、一团一结”。

B.总台夜班接待员应准时打印次日离店客人名单。

C.客人将钞票交给收银员时,收银员应唱收钞票数量。

D.客人使用信用卡结算时,收银员一方面要经验卡。

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第5题
收银员是否把好服务最后一关,结账时礼貌热情,有相应的温馨送语,让客人满意舒心地离店()
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第6题
结完账后要返还没有上桌的菜品钱给客人该怎么操作()

A.退货

B.私下返还给客人

C.反结账后作废单个商品再结账

D.没有这个功能

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第7题
客人签单结账后,收银员应将账单第二联交总台,以便客人离店时付清,协议客人账单的第二联财务部定期向消费单位结账。()
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第8题
各时间段的客人统计通常有领位员记录客人数,订餐服务员订餐时记录客人数和收银员在客人结账时,记录客人数等方法()
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第9题
客人以信用卡结账时,正确的做法是()。

A.礼貌地请客人出示身份证

B.要求客人尽可能使用现金结账

C.要求客人提供信用卡真实的证明

D.分别对待新老顾客,新客人要礼貌地请客人出示身份证

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第10题
你为客人结账时,单碰到使用现金结账的客人时,下列哪些行为是正确的()

A.使用验钞机验钞

B.直接进行找零钱

C.核对时是从大到小清点,余额交还给客人

D.向客人复核账单金额

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第11题
当收银员第一时间发现假币时()

A.你好,您这张钱有问题,请换一张

B.不好意思,由于验钞机有故障,麻烦您换一张

C.你好,这张是假币

D.你好,请到别的收银台结账

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