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[填空题]

手工洗面筋法,已知试样水分含量为12.5%,应称取试样()g。

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第1题
测定某批混合小麦的品尝评分值,小麦水分含量为12.5%。称取试样800g,若想使入磨水分达到15%,润麦需加水()。

A.23.5mL

B.29.2mL

C.22.4mL

D.38.6mL

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第2题
取钻井液试样20mL加热蒸干,所余固体装入盛柴油的量筒中。放入固体前刻度为15.0mL,放入固体后刻度为17.5mL,该钻井液固相含量是()。

A.12.5%

B.13.5%

C.14%

D.15%

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第3题
调制面团时,要根据西点成品性质的需要,选用()含量不同的面粉,采用不同的操作方法。

A.水分

B.面筋质

C.无机盐

D.脂肪

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第4题
特制粉的水分含量不超过()。

A.14%

B.14.5%

C.12.5%

D.13.5%

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第5题
仔猪、生长育肥猪配合饲料的水分含量应是()。

A.不高于14%

B.不高于12.5%

C.北方地区不高于12.5%,南方地区不高于14%

D.北方地区不高于14%,南方地区不高于12.5%

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第6题
已知黄铁矿中硫含量约为30%,为获得约0.5gBaSO4沉淀,应取试样( )g。
已知黄铁矿中硫含量约为30%,为获得约0.5gBaSO4沉淀,应取试样()g。

已知黄铁矿中硫含量约为30%,为获得约0.5gBaSO4沉淀,应取试样()g。

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第7题
工业硝酸钠国家标准中的优等品规定硝酸钠(NaNO)含量≥99.5%;水分≤1.5%:水不溶物含量≤0.03%;氯化物(以C1计)含量≤0.15%。某化验员分析一试样后,实验记录上计算出如下结果,则结果记录有错误的是()。

A.硝酸钠(NaNO3)含量为9.82%

B.水分为1.3%

C.水不溶物含量为0.0038%

D.氯化物(以C1计)含量为0.108%

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第8题
已知尿素水溶液的水含量为29%(质量分数),若将产品尿素的水含量降低到1.0%(质量分数)。问每小时生产24吨尿素,需要蒸发多少水分?
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第9题
采用一新建的GC法测定同一批六神丸中麝香酮含量。用标准试样(已知麝香酮的标准值为0.310%)对此新方法进行检验。6次测定结果为(%):0.307,0.298,0.285,0.301,0.292及0.295,试对此新方法作出评价(α=0.05)。
采用一新建的GC法测定同一批六神丸中麝香酮含量。用标准试样(已知麝香酮的标准值为0.310%)对此新方法进行检验。6次测定结果为(%):0.307,0.298,0.285,0.301,0.292及0.295,试对此新方法作出评价(α=0.05)。

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第10题
称取1.032g氧化铝试样,溶解定容到250mL容量瓶中,移取25.00,加入TAL2O3/EDTA=1.505mg/ml的EDTA溶液10.00m,以二甲酚橙为指示剂,用Zn(Ac)2标准滴定溶液12.20mL滴定至终点,已知20.0OmLZn(Ac)2溶液相当于13.62mlEDTA溶液。则试样中A1O3的含量为()。

A.1.23%

B.2.47%

C.12.34%

D.24.67%

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第11题

用密度瓶法测密度时,20℃纯水质量为50.2506g,试样质量为48.3600g,已知20℃时纯水的密度为0.9982gcm-3,该试样密度为()g/cm。

A.0.9606

B.1.0372

C.0.9641

D.1.0410

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