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[判断题]

法律规定对食品的包装容器、包装材料等食品相关产品,按照国家有关产业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。()

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第1题
对食品、药品、食品包装材料、化妆品、玩具、纺织品、日用器皿等进行的检验,以保障人民健康和维护国家信誉的是()

A.品种检验

B.卫生检验

C.安全性能检验

D.包装检验

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第2题
对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。()部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。

A.质量监督

B.食品药品监督管理

C.卫生行政

D.农业行政

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第3题
(食品相关产品)对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。()部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。

A.质量监督

B.食品药品监督管理

C.卫生行政

D.农业行政

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第4题
食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合食品安全法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准()
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第5题
食品化学性污染的主要来源有()

A.抗生素的滥用和食品添加剂的滥用

B.寄生虫作为固定宿主寄生在食物中

C.化学农药的不当使用和过量使用

D.微生物中的肉毒杆菌、金黄色葡萄球菌对食品的污染

E.食品容器、包装材料质量低劣或使用不当,致使其中的有害金属或有害塑料单体等溶入食品

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第6题
食品工厂中需要清洗的对象有()、包装容器和()三大类。用于清洗这些对象的设备常用采用()、()和()等清洗原理进行清。食品工厂中的固体物料常用()、()、()和()。
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第7题
关于生产过程食品安全控制的说法,以下标书不正确的是()

A.对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法,食品生产企业不必验证其效果

B.食品生产企业应做好清洁消毒记录

C.食品生产企业在关键环节所在区域,应配备相关的文件以落实控制措施,如配料(投料)表、岗位操作规程等

D.食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系对生产过程进行食品安全控制

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第8题
出口食品生产企业应当建立完善的质量安全管理体系,下列描述正确的是()

A.出口食品生产企业应当建立原料、辅料、食品添加剂、包装材料容器等进货查验记录制度

B.出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况

C.出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度,依照本办法规定的要求对其出口食品进行检验,检验合格后方可报检

D.上述记录应当真实,保存期限不得少于2年

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第9题
生产经营下列()食品不违反《食品安全法》的规定

A.有标签的预包装食品

B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

C.用非食品原料生产的食品

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第10题
食品原料、食品添加剂和食品包装材料等科直接进入生产区域()
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