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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

促进钙离子吸收的因素有()。

A.草酸，植酸

B.维生素

C.食用碱

D.膳食纤维

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第1题

促进钙离子吸收的因素有（）

A.草酸、植酸

B.食用碱

C.维生素D和氨基酸及食物呈酸性环境

D.膳食纤维

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第2题

能促进钙吸收的因素有()。

A.适量的维生素D

B.植酸

C.草酸

D.脂肪

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第3题

水焯可降低蔬菜草酸含量，促进食物中钙的吸收。（）

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第4题

下列关于正确补钙的方法说法正确的是（)

A.补钙同时宜补充维生素D

B.蔬菜和水果中的草酸和磷酸盐可使钙的吸收减少

C.食物中的脂肪可促进钙的吸收

D.补钙以清晨和睡前各服用一次为佳

E.用于肾衰竭降低血磷时，碳酸钙应在餐中嚼服

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第5题

能促进锌吸收的药物因素是（）。

A.膳食纤维

B.葡萄糖

C.维生素A

D.维生素D

E.高浓度钙离子

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第6题

食物中有利于钙的吸收利用的因素有哪些?

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第7题

影响钙吸收的因素有？（)

A.过量饮用咖啡、茶、酒精

B.分次服用吸收率更高

C.餐时和餐后优于空腹

D.以上因素均影响

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第8题

根据啤酒生产检验/实验标准要求，麦汁的钙镁离子检测是用草酸铵饱和溶液沉淀试样中的钙，以()为指示剂。

根据啤酒生产检验/实验标准要求，麦汁的钙镁离子检测是用草酸铵饱和溶液沉淀试样中的钙，以（)为指示剂。

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第9题

一些蔬菜中含草酸较多，有利钙和铁的吸收。（）

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第10题

草酸和植酸可以增加肠内的酸度，有利于钙的吸收。（)

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第11题

菠菜含有较多的草酸，影响人体对钙的吸收，烹调前应进行焯水处理，除去大部分草酸。（)

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