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[判断题]

草酸和植酸可以增加肠内的酸度，有利于钙的吸收。（)

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更多“草酸和植酸可以增加肠内的酸度，有利于钙的吸收。（)”相关的问题

第1题

有利于肠道钙吸收的因素是（）

A.蛋白质、乳糖、维生素D

B.脂肪酸、氨基酸、乳糖

C.抗酸药、乳糖、钙磷化

D.植酸、蛋白质、抗酸药

E.草酸、维生素

F.F.乳糖

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第2题

在用酒糟提取植酸和植酸钙镁时，浸泡液的pH应控制在()。

A.7~7.5

B. 5~6

C.3~4

D.2~3

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第3题

关于抑制钙的吸收说法正确的包括（）

A.乳酸

B.植酸

C.脂肪酸

D.过多的膳食纤维

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第4题

下列对锌的叙述何者有误？

A、植酸的存在影响锌的吸收

B、锌的吸收主要发生于十二指肠

C、锌进入肠黏膜之前需与球蛋白结合

D、锌的吸收与Metailothionine有关。

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第5题

水果中的有机酸主要有哪些作用？（)

A.刺激消化腺分泌消化液，有利于食物的消化，增进食欲

B.使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定性具有保护性作用

C.抑制膳食纤维的吸收

D.影响金属阳离子的吸收

E.因其可增加钙肠道溶解度，可促进钙的吸收

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第6题

水泥中，其含量小于硅酸三钙的含量，它的水化速率和强度增加速率虽低，但最后强度高，这种物质是

铝酸三钙。()

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第7题

有效搅拌可以增加物料与微生物的接触机会，使系统内物料和温度均匀分布，防止局部出现酸积累，还可以使反应产生的气体迅速排出。（)

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第8题

便秘患者增加膳食纤维摄入可以()

A.抑制肠内细菌的增殖

B. 提高粪便的含水量

C. 增加粪便的保留时间

D. 减少排便次数

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第9题

A．氨基酸 B．胆盐 C．盐酸 D．植酸 E．内因子

A.氨基酸

B. 胆盐

C. 盐酸

D. 植酸

E. 内因子

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第10题

一些蔬菜中含草酸较多，有利钙和铁的吸收。（）

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第11题

磷在土壤中移动很慢，所以普钙应该撒施，以增加与根系的接触机会，从而有利于吸收。（)

磷在土壤中移动很慢，所以普钙应该撒施，以增加与根系的接触机会，从而有利于吸收。()

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