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D
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A.食品经营者应当依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度
B.患有有碍食品安全的疾病的人员，不得从事销售食品的工作。
C.食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
D.健康检查的项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定
A.标签不得含有虚伪、夸大的内容
B.标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C.标签应当清楚、明显，容易辨识
D.标签应该突出表明功效
A.从食品流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）采购的，应当查验动物产品检疫合格证明原件
B.从农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证实复印件
C.从屠宰企业直接采购的，应当讨取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件
D.从屠宰企业直接采购的，应当讨取并留存供货方盖章（或签字）的动物产品检疫合格证实原件
A.食品接触洗涤剂、消毒剂对人体没有害，不需要进行上锁存储
B.应按管理类别进行上锁储存，过程中食品级与非食品级要分库分区存放，避免交叉污染
C.食品接触面清洁化学品在使用时要按标签或化验室验证的浓度、温度等使用，并妥善保管好相关验证记录
D.食品接触面清洁化学品的采购、领用、配制等应按《化学品管理控制程序》进行控制
A.生产者的许可证和食品合格的证明文件
B.供货者的营业执照和食品的检测报告
C.生产者的许可证和食品的检测报告
D.供货者的许可证和食品合格的证明文件
A.进货查验
B.人员培训
C.食品安全自查
D.食品检验
