题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下属于正确的用餐礼仪规范（）
A.抱怨餐厅食物或服务
B.姿势端正、闭嘴咀嚼
C.拿离自己较远的菜时，可以请人代为传递
D.用面包擦盘子
答案
BC
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B.姿势端正、闭嘴咀嚼
C.拿离自己较远的菜时，可以请人代为传递
D.用面包擦盘子
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A.应邀答复的方式可以是口头的
B.入座后即可拿起餐巾，铺在双腿上.
C.应等全体客人而前都上了菜，女主人示意后才开始用餐
D.左手用刀，右手持叉
E.吃饭、喝汤不要发出响声
A.女士化妆自然清新，使用适度的香水
B.指甲修理整齐，不涂指甲油
C.被客户抱怨的时候说，对不起，给您添麻烦了
D.当顾客需要帮助的时候，第一个接待顾客的员工要负责到顾客满意为止
A.按季节统一着装，穿深色皮鞋，保持鞋面清洁，前不露趾，后不露跟。
B.与客户交流时要亲切友善，面带微笑，目光应注视对方，长时间上下打量。
C.手势要标准，禁止用手托腮应答客户，但可以简单摆手作答。
D.遇客户抱怨或发生纠纷时，要做到善解人意、耐心倾听、宽以待人，必要时可作一定争论。
A.日本人交谈时避免凝视对方，弯腰鞠躬以示谦虚有教养
B.日本人有请客人一起洗澡的习惯
C.日本人一般不用香烟待客
D.日本人拜访他人时一般会选择清晨、深夜及用餐时间
A.用餐结束后，可以用服务员送来的小毛巾擦擦嘴，顺便也可以擦擦头颈或胸脯
B.用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴
C.不要只盯住自己喜欢的来吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里
D.夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多
A.进餐时，和中餐的用餐礼仪差不多，如果你实在想要跟别人说话，一定要保证嘴里没有食物。食物已经咽下去了。还有你的双手也要放在桌上，不要放在膝盖上
B.面包第一点，千万要用手去要撕开，而不是直接用嘴就咬
C.面包第一点，千万要直接用嘴咬，而不是用手去撕开
D.吃剩的面包不能直接放回篮子，而是要放在碟子旁
E.如果桌上没有芝士、盐或胡椒等等调味品，千万不要向餐厅额外提供了，因为这样会让人认为对厨师不尊重
