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[填空题]

六大营养素包括糖类、脂肪、蛋白质和()。

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第1题
营养素是指食物中所含的营养成分,它包括()

A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质、维生素、水、膳食纤维

B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质、维生素、膳食纤维、水

C.碳水化合物、糖类、脂类、蛋白质、矿物质、维生素 、水

D.碳水化合物、糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素 、膳食纤维

E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水

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第2题
食品的六大基本营养素是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。()
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第3题
不是人体所需的六大营养素是()

A.蛋白质

B.氨基酸

C.脂肪

D.水

E.维生素

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第4题
人体所需六大营养素不含()

A.碳水化合物、维生素

B.蛋白质、脂肪

C.水、矿物质

D.水、葡萄糖

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第5题
()营养素不属于有机物。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.水

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第6题
下列哪种营养素不是生热营养素()。

A.糖类

B.维生素

C.蛋白质

D.脂肪。

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第7题
下列影响骨质疏松发生发展主要营养素的是()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.水

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第8题
按营养素新的分类,()为微量营养素。

A.脂肪

B.糖类

C.矿物质

D.蛋白质

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第9题
最能保持人体体温的营养素是()

A.蛋白质

B.糖类

C.水

D.脂肪

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第10题
反复淘洗大米时,损失最多的营养素是()

A.维生素B₂

B.糖类

C.脂肪

D.蛋白质

E.无机盐

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第11题
合理营养应该是膳食中应该含有人体所需要的能量和一切营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化物(或称糖类)、矿物质、()、微量元素、膳食纤维和水。

A.粗纤维

B.维生素

C.类脂

D.酶

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