首页 > 成人高考

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

测酱油中氨基酸态氮含量时，需要加入甲醛固定羧基。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“测酱油中氨基酸态氮含量时，需要加入甲醛固定羧基。()”相关的问题

第1题

酱油中氨基酸态氮测定的检测依据是（)。

A.GB5009.235-2016

B.GB/T5009.39-2003

C.GB/T5009.40-2003

D.GB2717-2018

点击查看答案

第2题

用酸度计法测定氨基酸含量时，加入甲醛的目的是（)。

A.固定氨基

B.固定羟基

C.固定氨基和羟基

D.以上都不是

点击查看答案

第3题

用电位滴定法测定氨基酸含量时，加入甲醛的目的是（)。

A.固定氨基

B.固定羟基

C.固定氨基和羟基

D.以上都不是

点击查看答案

第4题

测定蒸馏酒中甲醇含量时，加入高锰酸钾-磷酸的作用是（)。

A.将酒中甲醇氧化成甲醛

B.将过量的高锰酸钾还原

C.与酒中甲醇成色反应

D.与酒中甲醛成色反应

点击查看答案

第5题

氮素的生物固持是指土壤中的微生物同化无机态氮并将其转化为细胞体有机态氮的过程。（)

氮素的生物固持是指土壤中的微生物同化无机态氮并将其转化为细胞体有机态氮的过程。()

点击查看答案

第6题

在测定六价铬时，如需做色度校正，则另取一份水样，在待测水样中加入各种试剂进行同步操作，以2mL_________代替显色剂，以此代替水作为参比测定吸光度。

A.乙醇

B.甲醛

C.丙酮

D.尿素

点击查看答案

第7题

施用（)肥过多，会使蔬菜中硝酸盐含量增加。

A.铵态氮

B.农家

C.有机

D.硝态氮

点击查看答案

第8题

阿贝折光仪被广泛应用于食品分析中，常用于()的测定。

阿贝折光仪被广泛应用于食品分析中，常用于（)的测定。

A.果汁中可溶性固形物含量的测定

B.酱油中可溶性固形物含量的测定

C.啤酒原麦汁浓度的测定

D.果冻中可溶性固形物含量的测定

点击查看答案

第9题

四苯硼酸钠容量法测定钾肥含量时为消除铵离子干扰常加入（)。

A.盐酸

B.甲醛

C.甲醇

D.丙酮

点击查看答案

第10题

测定氨基酸过程中，加入甲醛后，pH值（)。

A.不变

B.变大

C.变小

D.不确定

点击查看答案

第11题

在怎样的测定结果下需要重新测聚合物固含量？

在怎样的测定结果下需要重新测聚合物固含量？

点击查看答案

长沙壹依黑科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备2024047451号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）